El té verde es una de las bebidas más consumidas en el mundo, especialmente en Asia, donde ha ido ganando adeptos con el paso de los años por sus propiedades para la salud. Aunque puedes encontrar este tipo de té en varios formatos, hoy nos queremos centrar en los beneficios del té verde en bolsitas. Además, te vamos a explicar cómo prepararlo correctamente para maximizar sus efectos. ¡No pierdas detalle!
Beneficios del té verde en ayunas
Consumir té verde en ayunas es una práctica que se ha popularizado debido a sus potenciales beneficios para la salud. De hecho, cuando te tomas un té en ayunas, tu cuerpo puede absorber mejor los antioxidantes y otros compuestos activos, potenciando de esta manera sus efectos. ¿Te parece poco? Pues aún hay más:
Aumenta el metabolismo y ayuda a perder peso
Uno de los beneficios más conocidos del té verde es su capacidad para aumentar el metabolismo. El té verde contiene catequinas, especialmente el galato de epigalocatequina (EGCG), un antioxidante que favorece la quema de grasa. Como hemos visto en el punto anterior, al consumirlo en ayunas se estimula el metabolismo, lo que conlleva una quema de calorías eficiente a lo largo del día.
Eliminación de toxinas
Otro de los beneficios del té verde en ayunas es que ayuda a limpiar el sistema digestivo y a eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo. Esto se debe a que los antioxidantes presentes en el té verde neutralizan los radicales libres y promueven la eliminación de toxinas.
Aumenta la concentración
El té verde contiene una cantidad moderada de cafeína. Por tanto, puede mejorar la función cerebral al aumentar la concentración. Además, el té verde es rico en L-teanina, un aminoácido que tiene un efecto calmante en el cerebro. Este compuesto trabaja en sinergia con la cafeína para mejorar la función cognitiva sin los efectos nerviosos que a veces provoca el café.
Controla los niveles de azúcar en sangre
Si tienes unos niveles altos de azúcar en sangre, tomar té verde puede ayudarte a controlarlos. Algunos estudios sugieren que consumir té verde en ayunas puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre después de las comidas, ayudando a mantener un equilibrio glucémico saludable. No obstante, ten en cuenta que su consumo no sustituye ningún tratamiento y siempre debes buscar la ayuda de un profesional.
Fortalece el sistema inmunológico
Debido a que es una gran fuente de antioxidantes y compuestos bioactivos, el té verde en ayunas puede ayudarte a fortalecer el sistema inmunológico.
Cómo preparar té verde
Si quieres aprovechar al máximo los beneficios del té verde en bolsitas es muy importante prepararlo correctamente. ¿Cómo hacerlo? Te damos algunos consejos:
1. Usa agua a la temperatura adecuada
El té verde es muy delicado y no debe prepararse con agua hirviendo, ya que esto puede hacer que adquiera un ligero sabor amargo. La temperatura ideal para preparar té verde son los 70°C y los 80°C. Si no tienes un termómetro, una forma sencilla de conseguir esta temperatura es hervir el agua y luego dejarla reposar durante unos 3-5 minutos antes de verterla sobre la bolsita de té.
2. Tiempo de infusión
El tiempo de infusión también es muy importante para obtener el mejor sabor. Por norma general, se recomienda infusionar las bolsitas de té verde entre 2 y 3 minutos. ¡Ten cuidado! Si se deja demasiado tiempo, el té puede volverse amargo debido a la liberación excesiva de taninos. Es importante encontrar el equilibrio perfecto.
3. Evita endulzantes artificiales
Para disfrutar de todos los beneficios del té verde, es mejor evitar el azúcar o los edulcorantes artificiales. Si le quieres dar un toque ligero de dulce, puedes añadir una pequeña cantidad de miel natural. Otra opción es disfrutar del té sin ningún endulzante para saborear su auténtico sabor.
4. Bébelo al momento
El té verde se disfruta mejor cuando está recién hecho. ¿No tienes tiempo de hacerlo y tienes que dejarlo preparado? Una vez listo, guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico, pero procura consumirlo en 24 horas.
5. Agrega limón o jengibre
Para potenciar su sabor, puedes agregar un chorrito de zumo de limón fresco o una rodaja de jengibre. El limón, aparte de ser un complemento perfecto, también aumenta la absorción de antioxidantes, como las catequinas. El jengibre, por su parte, tiene propiedades antiinflamatorias y se recomienda una buena digestión.
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